Azi începe oficial acea perioadă a anului pe care o detest: iarna. Sunt așa de puține lucruri care...
decadenţa gustului
WORKSHOP DE BUCĂTĂRIE PERSANĂ
Săptămâna trecută am răspuns pozitiv invitației din partea ICEP Hotel School de a participa la un...
MÂNCARE INDIANĂ DE LINTE
Sau Taka daal. Sau, în varianta mea, mâncare indiană de fasole mung. Și asta pentru că m-am decis...
PLĂCINTĂ DE DOVLEAC CU ANASON
Ador plăcinta cu afine, iar pe locul doi este o plăcintă de dovleac sănătoasă. Sănătoasă nu în...
CUM SE FACE SHAWORMA DE PUI ÎN CASĂ
Shaworma este o mâncare pe cât de consumată, pe atât de blamată. Că e plină de grăsimi, de calorii...
CE SĂ MĂNÂNCI ÎN VALENCIA
Regiunea în care se află Valencia este cunoscută ca fiind locul în care a luat naștere paella...
SUPĂ DE CONOPIDĂ
Hai că parcă mi-am făcut un obicei din a vă da câte o rețetă pe săptămână. Ceea ce sper că nu este...
PORC CU CEAPĂ ÎN STIL JAPONEZ
Colega de tocat ceapă (și plâns), Cristina Toth, autoarea blogului divainbucatarie.ro, m-a invitat...
CHIFTELUȚE DE MIEL ȘI PUI ÎN STIL IRANIAN
Cred că rețeta asta de chifteluțe de miel și pui mi-am notat-o de pe la televizor odată. La mine în...
CHICKEN TORTILLA SOUP ȘI POLENTA CAKE
Weekend-ul ăsta s-a întâmplat pe baza poftelor. Mai exact aveam de câteva zile poftă de chicken...