Dacă zilele trecute v-am povestit despre safari, revin acum pe malul Oceanului Indian, acolo unde apa este turquoise, mareea foarte amplă și cocotierii furnizează nuci proaspete cu a căror apă îmi începeam fiecare...
CE SĂ VIZITEZI ÎN KENYA – PARTEA 1
Și când spun ce să vizitezi în Kenya, mă refer de fapt la împrejurimile Mombasei, destinația...
MÂNCARE DE POST EXOTICĂ
În videoul despre mâncarea din Kenya vedeați că odată ce gustam un curry făcut cu iarbă de...
CE SĂ MĂNÂNCI ÎN KENYA
Înainte să plec în vacanță, ca de fiecare dată când mă pregătesc de o călătorie, mi-am...
10 LUCRURI DE ȘTIUT ÎNAINTE DE A PLECA ÎNTR-O VACANȚĂ ÎN...
M-am întors acum două zile dintr-o vacanță în Kenya, în care am plecat înaintea primului...
5 TRUCURI DE LA COFETARI MICHELIN
Am primit de curând niște prăjituri și mai ales niște gogoși fabuloase de la Chez Marie...
COMUNICAREA ÎN HORECA – în lipsa unui manual de bună purtare
Nu scriu acest articol de pe poziția unui expert și nu vreau să fie un ghid de urmat pentru...
CE SUNT VINURILE BIO, BIODINAMICE ȘI VEGANE?
O discuție recentă mi-a adus aminte de un articol scris de Silvia în revista Vinul.ro despre tot...
RISOTTO CU FRUCTE DE MARE
Undeva pe la începutul carierei mele de foodie, cineva cu experiență mi-a zis că îți dai...
BORȘ DE SFECLĂ RUSESC
Săptămâna trecută mi s-a pus pata că vreau să fac un borș de sfeclă rusesc. Nu sunt eu mare...
SLAVĂ DOMNULUI CĂ S-A ÎNCHEIAT!
„Hai să vedem câte s-or lega și de pe lista mea pentru rotundul 2020!” – așa...
IDEI PENTRU MASA DE REVELION
Din păcate, anul acesta trebuie să revenim în general la vechile obiceiuri de Revelion, cele din...
CUM SĂ FACI VIN FIERT
Poate că unul din foarte puținele motive pentru care tolerez iarna este o cană de vin fiert. Iar...