Simbio este unul din locurile faimoase de mic dejun din București. Și este și mai faimos pentru servirea lui pe parcursul întregii zile. Noi nu am profitat de asta, ci ne-am păstrat bunul obicei de a merge dimineața și a ne începe ziua cu un pahar de prosecco și ceva bun pe masă.
Și pentru că am găsit în meniu frigănele, am căutat informații despre acest desert (sau mic dejun, depinde unde îl servești) simplu și al naibii de gustos. Și, căutând informațiile, am dat și peste niște idei de rețete, așa că promit să revin (imediat ce mi se termină de renovat bucătăria), cu câteva variante, cum ar fi frigănelele făcute cu apă de trandafiri sau cu lapte condesnat.
Până atunci, rămâneți cu poveștile din grădina de la Simbio despre cultura frigănelelor în diverse părți ale lumii.
