Pentru că la începutul seriei Bunătăți din 5′ în 10′ am încărcat mai multe filmulețe deodată, am cam rămas în urmă cu cele de la început. Așa că azi vă arăt și aici, pentru cine nu s-a abonat deja la canalul de Youtube, rețeta pentru salată cu brânză de capră și pere. Bine, și nuci, dar era prea lung titlul…
Asta mi se pare o salată cool, pentru că are așa, un iz gourmet, și totuși se face foarte repede. Iar gustul este interesant, pentru că se combină intensitatea brânzei de capră perpelite, cu prospețimea frunzelor verzi, cu dulceața perei și cu amărala nucilor. Și mai e și un mix de texturi, cu delicatețea salatei, cremozitatea brânzei și crocănțeala nucilor. Să îmi ziceți voi dacă nu am avut dreptate după ce o încercați!
Rețeta, mai jos!
