Stăteam într-o zi de vorbă cu chef Joseph Hadad despre vinete și ce poți face cu ele în...
Tag - retete rapide
BAME PANE
Țin minte că atunci când eram mică, și maică-mea, dar mai ales bunică-mea, găteau mâncare...
PUI MARINAT ÎN LAPTE DE COCOS
Vremea de vară mă inspiră mereu să gătesc mâncăruri asiatice, ce vin de acolo de unde este...
CUM SE FAC MERCIMEKLI KOFTE
Când am fost la cina de Iftar vă spuneam că am descoperit un fel de mâncare care mi-a plăcut...
COQUELET DE VARĂ
Săptămâna trecută am primit o cocotă (adică cocotte, dar mă distrează jocul de cuvinte cu...
CLAFOUTIS CU RUBARBĂ ȘI LIMONCELLO
Pentru mine rubarba este o chestie (nu o pot numi nici fructă, nici legumă, dar e o plantă)...
SALATĂ DE OUĂ
Cioc-cioc, Hristos-a-Înviat-Adevărat-a-Înviat, și uite cum rămân o grămadă de ouă fierte...
BUTTERFISH CU SOS ROȘU DE CARDAMOM ȘI PAPAS ARRUGADAS
Probabil că deja v-ați speriat de cuvintele necunoscute din titlu, dar nu e chiar așa complicat...
ȘARLOTĂ DE CACAO CU BISCUIȚI AMARETTI
Cum era expresia aia sterilă? După o binemeritată vacanță, mă întorc cu forțe...
TESTAROLI DE IARNĂ
Pe când Bucureștiul era înghețat și mohorât, eu nu am ieșit în parcuri să fac poze naturii...